Повар у плиты творит
- Тетя Фруза, а что у нас сегодня на обед? - ежедневно спрашивают учащиеся Караидельской СОШ №1 повара столовой Фрузу Фаритовну Зайнутдинову. Она, всегда улыбаясь такому вопросу, рассказывает меню.
Счастлива школа, в которой работает повар шестого разряда, награжденная за многолетний и добросовестный труд Почетной грамотой Министерства образования Республики Башкортостан.
Ф.Зайнутдинова - по образованию бухгалтер сельхозпроизводства, в 1979 году окончила Кармаскалинское профтехучилище. Но всегда мечтала работать в столовой, признается Фруза Фаритовна.
В школу она пришла уже опытным поваром. И вот уже 30 лет изо дня в день становится к плите, чтобы накормить школьников сытной и здоровой пищей. И, как признаются сами мальчишки и девчонки, готовит весьма вкусно. А такие отзывы - дорогого стоят.
Рабочий день в школьной столовой начинается в то
время, когда большинство из нас еще сладко спит в предчувствии скорого звонка
будильника. А Ф.Зайнутдинова уже с раннего утра на своем рабочем месте. И так
целый день - у плиты, в постоянных хлопотах и трудах. В ее обязанностях и
чистота на вверенной территории - повар не только готовит, но и наводит
порядок, убирает посуду, одним словом, прилагает все силы, чтобы на кухне было
не только удобно, и красиво, но и всегда чисто и уютно. Может быть, поэтому
заходить в школьную столовую всегда приятно -
здесь царит покой и чистота, а от кастрюль стоящих на плите доносится приятный
аромат готовящейся пищи. То, что для одних является неизбежной обязанностью,
для Фрузы Фаритовны - трудовые будни. Свою работу она любит, и вкладывает свою
любовь в каждое блюдо. Может быть поэтому, они получаются у нее действительно
вкусными, домашними.
В
школьной столовой Ф.Зайнутдинова, можно сказать, старожил - все знает, все
умеет, не боится трудностей. Не менее опытны и ее коллеги - Клара Ибрагимова,
Лилия Юнусова, Анастасия Могильникова - их стаж на школьной кухне тоже насчитывает
уже много лет. А также Эльвина Фаттахова, Миляуша Шамсибаянова, Флюза
Мустафина, Рузиля Ганиева, Эльвира Нухова. Так что всех их смело можно назвать
не просто работниками кухни, а настоящей командой - трудолюбивой, надежной,
ответственной, добросовестной и своевременно исполняющей свои обязанности. Все
вместе они отлично справляются с такой важной и очень сложной работой, как
организация горячего питания учащихся Караидельской СОШ №1.
З.Инсапова.