Огурцы без горечи и помидоры десяти сортов выращивает багазинец Рафиль Харипов в своих теплицах.
-
А вообще мечта моя – клубника, для нее я
обязательно поставлю еще одну теплицу, - добавляет к нашему разговору на
прощание хозяин тепличного царства в деревне Старые Багазы, что в восьми
километрах от райцентра.
Предпринимательский размах Харипова поражает. Поликарбонатные строения занимают пять соток полезной площади. Высадил в них Рафиль больше тысячи саженцев помидор десяти сортов «Ставку делаю на томаты,- говорит хозяин.- А огурцы так, семечки. В городе Железногорске, где раньше жил, приходилось выращивать, кроме помидоров и огурцов, дыни, яблоки, груши и вишню. Экологически чистый продукт отлично там ценился. Потому наивно решил, что здесь, на родной земле, так же дело пойдет».
Но здесь Харипов столкнулся с проблемой. Реализация – главное в деле фермера, выращивающего скоропортящийся продукт, пошла не так, как хотелось бы. Смущает людей цена, которую он выставил. Не учел горожанин менталитет сельского жителя. Он, в отличие от городского, не сильно о здоровье заботится, а прежде всего на ценники смотрит. Мысли о том, на чем росли плоды, мало его занимают. Пусть и выглядят помидоры в гипермаркете хуже, и гнильца уже кое-где наблюдается, желание сэкономить побеждает.
«Пытался договориться с магазином, оптовую цену низкую предложили», - говорит предприниматель. Для него важно сохранить марку - овощей, выращенных на чистой органике.
В нашем районе тепличным хозяйством пытались заниматься несколько предпринимателей. В частности, в Седяше и Стеклозаводе. Но бросили: невыгодно, сказали. Проблема была все в той же реализации. Но ни у одного из них не было такого размаха и такого качества продукции. Поэтому хотелось бы, чтобы в современных условиях, когда импортозамещение - частая и актуальная тема наших политиков и экономистов, багазинец - овощевод выжил и бизнес у него пошел. И посадил бы он клубнику, которую расхватывают на ура.
Л.Бикбаева.
Фото А.Мухтасарова.
На фото: К тому, что выращивает багазинец, даже у самого капризного покупателя не может возникнуть претензий. А высший сорт и стоить должен достойно, считает Харипов.