Предприниматель Альберт Анваров занимается сбором молока уже не первый год. На его родине, в Мечетлинском районе, под его руководством успешно работает и развивается подобное сельхозпредприятие, на котором силами пяти сборщиков ежедневно собирается 17-18 тонн молока. Сейчас он планирует развивать эту отрасль и в нашем районе.

Специально для этого предприниматель арендовал в д.Старый Акбуляк помещение, сделал ремонт и приобрел соответствующее оборудование: два охладителя молока, лабораторию, осуществляющую анализ качества продукции. В сутки пункт может принять до восьми тонн молока.

Пока излишки молочной продукции в этот пункт начали сдавать жители деревень Тегерменево, Юлдашево, Халилово, Старый Акбуляк, также молоко утренней дойки привозят местные сельхозпредприятия. В целом за день набирается больше 400 литров. Стоимость одного литра зависит от качества молока и объема сданной продукции. Минимальная цена, по которой осуществляется прием, – 13 руб. Расчет со сдатчиками молока производится каждые 15 дней.

- Сдача молока издавна считалась хорошей статьей дополнительного заработка в сельской местности. Сейчас ситуация не изменилась. К примеру, если одна семья ежедневно будет сдавать десять литров, в месяц она может получить от семи до восьми тысяч рублей дохода. А те, у кого значительные излишки молочной продукции, смогут заработать гораздо больше, - говорит Альберт Аликович. – Поэтому мне хотелось бы предложить жителям других населенных пунктов организовать сбор молока на местах, определить сборщика и доставлять собранную продукцию к нам. Мы гарантируем, что расчет с молокосдатчиками будет производиться своевременно, а сборщики будут получать свой процент и компенсацию за ГСМ.

Предприниматель не собирается на этом останавливаться. В его планах - создать на базе этого пункта сельскохозяйственный потребительский кооператив и организовать линию по переработке молочной продукции.

Молокоперерабатывающая отрасль на сегодняшний день является перспективной как для сельского хозяйства района в целом, так и для отдельно взятого жителя, ведь в конечном результате каждый получит от этого дополнительную выгоду. Хотелось бы, чтобы ИП глава К(Ф)Х Анваров А.А. реализовало все намеченные планы.

Р.Шайдуллина.

Фото А.Мухтасарова.