15 сентября в г.Бирске прошел IV Межрегиональный фестиваль «Бирское яблоко». На праздник съехались коллективы из разных уголков республики, были организованы торговые ряды, выставки и интересные мастер-классы, тематические спортивные соревнования.
По инициативе Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей одной из главных составляющих «Бирского яблока» стал «Фестиваль кулинаров республики-2012», в котором приняла участие и команда ПО «Общепит» в составе технолога потребобщества Зили Рашитовой и официантки Гульнары Лутфуллиной.
Представленный конкурсантками «вкусных» соревнований тематический стол «Яблочный пир» можно было назвать настоящим шедевром кондитерского искусства. На суд компетентного жюри и искушенного зрителя караидельцы не только представили сервировку стола на четыре персоны, продемонстрировав творческую экспозицию кулинарного и кондитерского мастерства, но и защитили ее на «отлично». Для этого развернули большое красочное действо, от которого участники фестиваля были в восторге. А помогали нашим общепитовцам начальник отдела культуры администрации МР Руслан Булатов, талантливая певица, неоднократная победительница конкурсов, фестивалей народной песни Елена Баранова, яркий танцевальный коллектив «Танцующие сердца» из с.Магинск (руководитель Рада Шивак) и гармонист Муганиф Абраров.
Нашим артистам на «защите» не было равных, они блистали на импровизированной сцене и на высоком уровне «откатали» свои номера. В итоге ПО «Общепит» стало дипломантом фестиваля. Высокую оценку профессиональному мастерству З.Рашитовой и Г.Лутфуллиной дал и Башпотребсоюз.
Содействие в участии в фестивале «Бирское яблоко» общепитовцам оказали администрация МР и председатель совета потребкооперации района У.Киямов, за что конкурсантки выражают им огромную благодарность.