В 1992 году в старом здании магазина «Хозтовары» был открыт кондитерский цех. Вначале работа была организована в одну смену. Но после проведенной через два года реконструкции (к зданию пристроили еще одно помещение) начали выпекать хлеб уже в две смены.
20 лет прошло с того момента, как над селом впервые поплыл ароматный дымок. Все также кондитерский цех вырабатывает хлеб и хлебобулочные изделия, которые благодаря отменному вкусу, пользуются высоким спросом у населения. Мягкие и воздушные булочки «Шакшинская», пироги «Праздничные с повидлом», свежий хлеб с хрустящей золотистой корочкой ежедневно доставляются в магазины «Купец» (с.Байки), «Товары повседневного спроса №17» (мкр.Баказка) и супермаркет с.Караидель.
Сейчас в цехе установлено новое современное оборудование, которое позволяет хлебопекам не только увеличивать и расширять ассортимент выпускаемой продукции, но и улучшать ее качество.