15 сентября в г.Бирске прошел IV Межрегиональный фестиваль «Бирское яблоко». На праздник съехались коллективы из разных уголков республики, были организованы торговые ряды, выставки и интересные мастер-классы, тематические спортивные соревнования.
По инициативе Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей одной из главных составляющих «Бирского яблока» стал «Фестиваль кулинаров республики-2012», в котором приняла участие и команда ПО «Общепит» в составе технолога потребобщества Зили Рашитовой и официантки Гульнары Лутфуллиной.
Представленный конкурсантками «вкусных» соревнований тематический стол «Яблочный пир» можно было назвать настоящим шедевром кондитерского искусства. На суд компетентного жюри и искушенного зрителя караидельцы не только представили сервировку стола на четыре персоны, продемонстрировав творческую экспозицию кулинарного и кондитерского мастерства, но и защитили ее на «отлично». Для этого развернули большое красочное действо, от которого участники фестиваля были в восторге.